東海地方限定のネタです。他の地域の方は、全然知らない、何のことかわからない方がほとんどでしょうが、とてもインターネット的だと思いますので載せておきます。

　名古屋の名物、青柳ういろうのＣＭは物心ついた頃（昭和４０年代くらいのことだと思います）は「白黒抹茶あずきコーヒーゆずさくら」という歌でしたが、最近は「あずき」の部分を「あがり」と歌ってＣＭしています。それが気になって調べてみました。「あがり」ってのが馴染みがなく、ちょっと違和感があるんで。

　インターネットでいろいろ調べてみましたが、なかなか見つからなくて思案していたところ、灯台もと暗しで、青柳ういろうのサイトにその回答がありました。

　●　青柳ういろうＱ＆Ａ　http://www.aoyagiuirou.co.jp/QandA/index.html

Ｑ　ういろうの種類で「上がり」って何？

　上がりういろうは、こしあん風味のういろうです。

　昭和34年に現在の天皇陛下がご成婚されたのを記念し、献上したので 上がりういろうと名付けられました。 また、業界用語で上質なこしあんの事を｢上がりあん｣と呼びます。

Ｑ　ういろうのＣＭの歌詞で上がりとあずきどちらが正しいの？

　ポポポィのポィでお馴染みの青柳ういろうのＣＭは、昭和44年に放送を開始。

　最初の1年半位は上がりと言っていましたが､その後昭和52年9月に放送を中止するまでは、あずきと言っていました。

　現在は、再び上がりと言っています。

　以上のように、何度か呼び方が変っていますので混乱されると思いますがＣＭはどちらも放送していましたので両方正しいと言えるでしょう。

　ちょっとの間、悶々としていましたが、すっきりしました。５年ほど東海三県から離れて暮らしていましたので（といっても静岡県なのですが）、その間に変わったかと思っていました。

　青柳ういろうの「あがり」は、「あがりあずき」と言って、上等なあずきあんという意味らしいです。昔のＣＭでは「しろ、黒、抹茶、あがり、コーヒー、ゆず、さくら」だったのですが、時代の流れで、「あがり」の意味が通じなくなってきたので、「あずき」に変えました。最近また、昔のＣＭのリクエストが多くて戻したらしいです。

(2005/02/05)