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他では聞けないくすりのはなし

妊婦はメカジキ、キンメダイに注意〜水銀が胎児に及ぼす影響

 妊婦の方が気をつけなければならないのは、何も薬だけに限ったことではありません。「妊婦と薬:はじめに(2)」に書きましたが、、アルコールやタバコなどの嗜好品、食品添加物や大気汚染、放射線などの環境のことも考えなければなりません。今回は食べ物で注意しなければならない情報です。
 最近の厚生労働省からの発表で、魚のメカジキやキンメダイに含まれる微量の水銀が胎児に悪影響を及ぼす可能性があるとして、妊婦は食べるのを制限するように注意を呼びかけています。
 ●厚生労働省:薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品・毒性合同部会(平成15年6月3日開催)の検討結果概要等について
 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/06/s0603-3.html
厚生労働省が妊婦に注意を呼びかけた魚など
望ましい摂食回数 対象
2ヶ月に1回以下 バンドウイルカ
週に1回以下 ツチクジラ、コビレゴンドウ、マッコウクジラ、サメ(筋肉)
週に2回以下 メカジキ、キンメダイ
(1回あたりの料は60-80gとして計算)
 自然界に存在する水銀はバクテリアによって有毒なメチル水銀に変化して、食物連鎖の上位にあるカジキやクジラに蓄積します(食物連鎖とは、プランクトンを小さい魚が食べて、その魚をちょっと大きい魚が食べて、最終的に大きな魚が食べるというやつです)。メチル水銀は水俣病の原因物質です。大人には影響を及ぼさないわずかの量でも胎児の神経発達に影響を与えることがわかっています。
 ●水俣病についてはこちらに詳しく書かれてあります
 →国立水俣病総合研究センター水俣病情報センター
 http://www.nimd.go.jp/archives/index.html
 妊婦の方は上記以外の魚には心配ないし、普通の人が上記の魚を食べても健康に影響はないとのことです。魚が全部悪いわけではありません。(厚生労働省は「魚介類等は一般に人の健康に有益であり、本日の注意事項が魚介類等の摂食の減少につながらないように正確に理解されることを期待したい。」と付け加えています)
 この話は、厚生労働省の薬事・食品衛生審議会で日本人になじみの深い魚約300種類が検討されたわけですが、欧米の一部で同様の勧告が出ているマグロについては対象に入れるのを見送られたとのことです。
クジラ
 ・・・今回は「くすりのはなし」から離れてしまいました。

(2003/06/07)

<追加>
 厚生労働省のサイト中に、6月16日付で「水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項」について(Q&A) http://www.mhlw.go.jp/topics/2003/06/tp0613-1.html が掲載されています。6月3日の注意喚起に、問い合わせが相次いでいることに対応した措置だそうです。
 本当に妊婦だけが注意すればいいのかなど、Q&Aが載っていますので、参考にしてください。
 ・・・なお厚生労働省の発表を受け、ちまたではキンメダイやメカジキの価格が急落して、市場に出しても売れなくなっているそうです。一般の人にも影響があると誤解されたのでは、と厚労省は流通団体に説明に回るなど対応しているとのことです。魚介類等は良質なたんぱく質を多く含み、不飽和脂肪酸が多く含まれ、人の健康に有益で、あくまでも一般の方に影響があるわけではなく、感受性が高い胎児に影響があるということです。

(2003/06/16追加)

<さらに追加>
 厚生労働省のサイトの中に、「魚介類等に含まれる水銀について」のページができていました。どんどん新しい情報が更新されているようです。
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/index.html

(2004/08/22追加)

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